平飼い有精卵

お菓子に使う卵を
広島県の「はやしなちゅらるふぁーむ」さんの
平飼い有精卵に変えました


唯一の純国産鶏「もみじ」を自家製発酵ぬか
おから、米ぬかなど安全なものを使い
作られた自家配合の餌やフレッシュな草を食べ
放し飼いで育てられた健康な鶏から生まれた
安心でおいしい卵

今まで使っていた卵に比べ価格が倍以上
になってしまうので、お客様の負担を考えると
なかなか踏み切れませんでしたが、
少しでも安全なもの
美味しいものをご提供したいという思いで
思い切って取り入れることにいたしました

4月から卵を使った商品の価格を変更させて
いただきますことをご承知おきいただきますよう
よろしくお願いいたします



はやしなちゅらるふぁーむさん
↓
http://hayashi-nf.com/


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by cachecacheoyatsu | 2019-03-21 13:58 | Comments(0)

3/21、営業します

3/21、祝日ですが営業いたします。
営業時間が11:30〜17:00になります。

木曜なのでもちろんいつものキッシュも
焼きます。いつもより多めに焼きますが
ご予約も承ります。

ご来店お待ちしております!

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by cachecacheoyatsu | 2019-03-17 09:15 | Comments(0)

マフィンたくさん

ここのところの日差しに花壇の
ムスカリがニョキニョキ顔を出しています
寒い冬は素通りしていた花壇
その間もじっと春が来るのを待っていたんだな〜

今日は金曜なのでクリームシフォン
焼きました

ベーグルはお休み、マフィン
たくさん焼きました

りんごのクランブル
キャラメルナッツ
抹茶とホワイトチョコ
国産レモンとホワイトチョコ
ベリーとクリームチーズ

試作でマフィンサレを作りました

アボカド・えび・卵・ブロッコリー・
クリームチーズ

甘くないおかずマフィンです
試作なので今日は定価の2割引で
お出しします

スコーンは
チョコチャンク
いちじくとくるみ です

よろしくお願いします



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by cachecacheoyatsu | 2019-03-15 11:36 | Comments(0)

雨が続いた後のお日様は
ありがたく感じます


今週もよろしくお願いいたします


最近、シフォンケーキのお問い合わせが
多く「いつ焼くんですが?」と聞かれますが
決めてなくて気まぐれに焼いております

ちなみに今日はチョコモカシフォン
あります

国産レモンのケーキもありますよ〜

マフィンは
いちごとホワイトチョコ
あんことクリームチーズ
キャラメルバナナ
抹茶とホワイトチョコ

ベーグルは
有機ピーナッツバター
ブルーベリーとクリームチーズ

スコーンは
いちじくとくるみ
糀甘酒スコーン

このメンバーでお待ちしております

明日は都合により、12時オープンとさせて
いただきますのでご了承くださいませ


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【今週のおやつ】

・水曜・
あんバターサンド
お豆腐チーズケーキ
国産レモンケーキ

・木曜・
キッシュ
おからブラウニー 


・金曜・
クリームシフォン
ほうじ茶シフォン


マフィン・スコーン・ベーグルは
お問い合わせください


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by cachecacheoyatsu | 2019-03-05 12:08 | Comments(0)

あったかくなりそうです

今日はあったかくなりそうですね

今日のおやつです

・マフィン・
キャラメルナッツ
りんごのクランブル
ブルーベリーとバナナ
あんことクリームチーズ


・ベーグル・
カレーとソーセージ
オニオンチーズベーコン


・シフォン・
クリームシフォン
れもんとけしの実

・スコーン・
チョコチャンクスコーン
糀甘酒のスコーン

・そのた・
お豆腐チーズケーキ


週末のおやつに
お出かけ先へのお土産に…

お待ちしております

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by cachecacheoyatsu | 2019-03-01 11:51 | Comments(0)

今日のおやつです

・マフィン・

りんごのクランブル
金柑とクリームチーズ
抹茶とホワイトチョコ
いちごとホワイトチョコ


・ベーグル・

チョコとオレンジ
いちじくとくるみ
あんバターサンド

・スコーン・

チョコとナッツ
麹甘酒


あんバターサンドてすが、
機械の不調で発酵に時間がかかり
ベーグルが焼け上がったところです
サンドにしてお出しできるのは
13時すぎになりそうです
申し訳ありません

お取り置きはお電話でお待ちしています

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by cachecacheoyatsu | 2019-02-27 12:22 | Comments(0)

すっかり出遅れました💦



【今日のおやつ】

ごろごろナッツのチョコマフィン
いちごとホワイトチョコマフィン
あんことクリームチーズマフィン
大学芋マフィン

レモンとけしの実シフォン
チョコチャンクスコーン
黒糖バナナケーキ
あんバターサンド
お豆腐チーズケーキ

オニオンベーコンチーズベーグル
カレーとソーセージベーグル
おからブラウニー


バレンタイン向けのギフトも作りました
よろしくお願いします^_^

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by cachecacheoyatsu | 2019-02-13 13:28 | Comments(0)

おからにんじんケーキ

今年もよろしくお願いいたします。
本日より営業開始です。

無農薬のにんじんとおからのケーキ
しっとり甘さ控えめなケーキに
レーズンとくるみ。

金柑とクリームチーズのマフィン
金柑の甘露煮とクリームチーズの
組み合わせが毎年人気のマフィン。
季節限定です。


そのほか

抹茶とホワイトチョコマフィン
大学芋マフィン
おからブラウニー
プレーンベーグル
カレーとソーセージベーグル

を焼いてお待ちしています

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by cachecacheoyatsu | 2019-01-08 12:46 | Comments(0)

こんにちは〜ポカポカですね
看板を出しに行ったついでに深呼吸
気持ちよかった〜


クリスマスのギフトご用意しました
クッキーの詰め合わせです
カレルチャペック紅茶店の
ティーバックの詰め合わせが
値引きになっています

もちろんいつものおやつもあります


・マフィン

りんごのクランブル
キャラメルナッツ


・パイ

ほくほくかぼちゃパイ
りんごパイ


・ベーグル

あんバターサンド
きなこ揚げベーグル


・そのた

おからブラウニー
ゆずのシフォン

よろしくお願いします
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by cachecacheoyatsu | 2018-12-19 12:19 | Comments(0)

いいお天気ですね
気温は低いけど窓越しの日差しが
暖かいです

久しぶりにクリームシフォンを焼きました
あんバターサンドもあります


・マフィン


抹茶とホワイトチョコ
ベリーとクリームチーズ
りんごのクランブル



・そのた

クリームシフォン(プレーン)
おからブラウニー
いちじくとくるみのスコーン
あんバターサンド
黒糖バナナケーキ


夕方から冷え込むようなので
お日様が出ているうちにご来店
ください〜



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by cachecacheoyatsu | 2018-12-14 12:14 | Comments(0)